Rezept-Tipp: Eiswürfel mit Kräutern
Wie man aus langweiligen Eiswürfeln einen regelrechten Hingucker im Glas macht
Es ist Sommer und somit auch die Zeit für eisgekühlte Erfrischungen. So wird es gemacht:
- Frische Kräuter wie beispielsweise Minze, Thymian, Rosmarin oder Lavendel waschen und klein zupfen.
- Gewünschte Früchte, wie Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren kleinschneiden und in Eiswürfelbehälter füllen.
- Eiswürfelbehälter mit Leitungswasser auffüllen und für 4 bis 6 Stunden in das Gefrierfach stellen.
Tipp: Damit die Eiswürfel klar bleiben, kann man das Leitungswasser kurz abkochen. Dadurch enthalten die Eiswürfel weniger Sauerstoff und bleiben durchsichtig.
